银耳事先泡发好,撕小朵
南瓜一个洗净,从头部五分之一处切开,可以切成波浪形状,如果为省事,也可以直接切断
用小勺将内部瓜籽去除
变成一个容器
将银耳和枸杞倒入,放入水和适量冰糖
放在蒸锅中,南瓜盖好盖后,上锅蒸30分钟即可