30克香葱清洗晾干
切碎
在碗里倒入60克鲜奶
加入4克酵母粉
加入30克色拉油搅拌
在容器里放入150克低筋面粉
加入3克盐
加入5克白糖
加入0.5克苏打粉
加入30克香葱
加入7克熟白芝麻
搅拌均匀
加入混合均匀的牛奶
和成面团
把面团擀成成薄片
随便找一个能扣出图案的工具，我用的是紫砂壶的盖子
在烤盘上抹点黄油
放入压好的面片
在面片上再刷一点淡盐水，用叉子在上面扎一些孔，让其发酵10分钟左右
烤箱预热200度，5分钟后烤盘放在中层，烤10-13分钟左右，关火再焖一会，拿出晾凉就可以吃了
1.香葱清洗后要晾干后切碎才能放入面粉，否则会导致面粉太软，后面整形会比较困难； 2.面片上扎小孔是防止其在烤的过程中是因为酵母粉的作用膨胀起来； 3.放入烤盘中的面片之间要保持距离，防止粘连在一起； 4.加一点点糖，可以提升饼干的味道，黄油换成植物油更能让减肥人士接受，当然你也可以把30克植物油换成黄油； 5.没有饼干模具，大家可以像我这样，找个小盖子就能解决这个问题； 6.如果和我一样做的不是很薄的，那么烘烤的时候时间要适当延长点，10分钟到15分钟，要守在烤箱旁观察，关火后可以再焖一会，这样出炉的饼干也会更脆。