原料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段，发酵至两倍大
然后分成八份
取其中一份擀长
包入火腿肠
包好后
用上面用剪刀剪出七刀
然后扭转整形成花形
发酵好后，上面刷蛋液，撒芝麻，和香葱。烤箱190度预热，中层，烤12-15分钟左右
1、糖量决定面包上色的时间长短，所以你根据自己需要放糖。 2、火腿在烤前最好在上面刷点水，烤的时候不容易干。 3、同样的道理，香葱，也是清洗后切末就洒上，不要风干了，不然烤的时候会容易糊。