藜蒿香干
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作者：
风中彩虹
“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。” 这是苏东坡、陆游诗中咏过的蒌蒿，细杆柔嫩，味尤清香。是北方难得一见的江南气息。
用料
藜蒿
一把
香干
2－3块
干红辣椒
2根
盐
藜蒿香干的做法步骤
步骤 1
藜蒿洗净切成小段，香干切成条，干辣椒掰成小段
步骤 2
锅烧热倒油，下干辣椒至变色，倒入香干翻炒
步骤 3
炒至香干略变色，倒入藜蒿
步骤 4
翻炒至藜蒿略变软即关火，调入盐调味即可
菜谱创建时间：2012-05-02 18:38:49
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