炸莲夹

7.5万人浏览 3671人收藏 58人做过
作者： 黄河水

用料

莲藕
肉末
葱
姜
鸡蛋
面粉
淀粉
盐
料酒
酱油
五香粉
味精
香油

炸莲夹的做法步骤

步骤 1

肉末加葱花、姜末、盐、料酒、酱油、五香粉、味精、香油拌匀

步骤 2

莲藕去皮洗净，切成一刀相连一刀断开的夹刀片

步骤 3

将肉馅夹入莲藕片中

步骤 4

鸡蛋液、面粉、淀粉和成糊

步骤 5

莲夹挂糊

展开全部
步骤 6
步骤 6

放温油中炸至金黄

步骤 7

ok，沾椒盐食用更佳

步骤 8

也可以做成砂锅烩莲夹

菜谱创建时间：2012-08-13 20:34:59
打开App收藏

酥炸藕合
评分 8.4 394 人做过
无油炸藕盒❗️低卡炸莲夹🌟空气炸锅
评分 8.1 12 人做过
0⃣️基础 炸藕片
评分 7.7 34 人做过
家常菜大全
家常菜大全
红烧肉做法
牛肉做法
早餐大全
可乐鸡翅做法
饺子馅做法
羊肉汤做法
全部菜谱分类

🔥这样炸的藕盒，比炸鸡腿还好吃❗️
评分 7.8 29 人做过
酥酥脆脆的炸藕条（外酥里脆）
评分 8.3 36 人做过
年菜——炸莲夹
评分 8.1 8 人做过

作者的其他菜谱

蒸豆角
羊肉烩面
尖椒炒腊肉

最爱炸物🔥香酥椒盐藕片✨香辣酥脆吃不够❣️
评分 7.5 51 人做过
做法超详细的香酥藕夹（藕合）
评分 7.7 89 人做过
停不下来的炸茄夹
评分 8.1 8 人做过

被大家加入到以下菜单


藕夹子（藕盒）家常版
12 人做过
电饼铛煎藕盒
评分 8.4 47 人做过
年味炸藕条(简单好吃)
6 人做过
酥脆炸耦合
空气炸锅版藕盒&茄盒
评分 7.8 68 人做过
酥炸藕片(香酥又美味)
评分 8.3 7 人做过