黄油室温下软化，加入白糖打发
再分次加入鸡蛋打发
加入花生酱
搅拌均匀
倒入过筛后的低粉和小苏打粉
然后混合好
分成10克的小剂子，搓成圆形
用夹子压出纹路，放入预热175度的烤箱中，中层，烤18分钟左右
1、黄油一定要室温下软化。室温软化的时候，冬天会比较硬，夏天就容易多了。手轻松按下去有小洞即可。 2、放白糖和放糖粉有些区别，因为糖粉里有淀粉的成份，如果你改成糖粉的话，量要多一点。