微波蒜香茄子
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作者：
食尚煮妇
用料
茄子
1根（约3两）
肉末
2两
蒜末
辣椒末
蚝油
（没有蚝油也可以用生抽、酱油，加点鸡精）
色拉油
微波蒜香茄子的做法步骤
步骤 1
茄子对半切开，再切2段，将茄子抹上油，一定要充分让它吸油
步骤 2
肉末、蒜末、辣椒末用蚝油拌匀，铺在茄子上，包上保鲜膜，放微波炉里用中火转4-5分钟即可
菜谱创建时间：2012-03-16 23:38:37
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