将干性和湿性材料搅拌至表面光滑,加入黄油搅拌至面团拉开光滑面膜,加入坚果类搅拌均匀,室温28℃发酵50分钟左右
将面团分割成30克一个
将面团滚圆颜色交叉摆入烤盘,摆出圆圈状,将剩余的面团沾上水分沾上芝麻或者杏仁片
室温28℃发酵60分钟左右,发酵至面团粘在一起
表面洒上低筋面粉,将核桃面团划上刀口
以烤箱温度210℃喷蒸汽烘烤20分钟左右