油爆虾球

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作者: NZmom

用料

油爆虾球的做法步骤

步骤 1

牙签插入虾尾那节挑起,然后拧断虾头,泥线就跟着去除了

步骤 2

用剪刀沿着虾背剪开至虾尾处

步骤 3

再用刀片开虾背2/3

步骤 4

锅中热油,爆香姜片

步骤 5

倒入虾,翻炒至变色

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步骤 6
步骤 6

调入生抽,中火翻炒一会儿,均匀上色

步骤 7

最后调入白糖,大火收汁,即可

菜谱创建时间:2012-11-12 11:45:28
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