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【曼食慢语】胡萝卜蛋糕
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作者：
Amanda曼达
用料
【曼食慢语】胡萝卜蛋糕的做法步骤
步骤 1
烤箱预热180度，在方形蛋糕模具内垫一张烘焙纸
步骤 2
将黄油和奶酪都室温下软化后，先中速搅打黄油5分钟至颜色变白
步骤 3
将植物油和糖混合后搅打一会
步骤 4
将奶油奶酪加入一起继续搅打3分钟，边搅打边分几次加入糖粉，最后用牛奶调节浓稠度
步骤 5
一个一个的加入鸡蛋，每加入一个都要彻底搅拌混合均匀
步骤 6
将橙皮屑拌入糖霜内（留少许装饰用），用刮刀均匀地涂抹在蛋糕上
步骤 7
将橙子外皮擦屑待用，橙汁挤出后倒入油蛋混合液中拌匀，将一半橙皮屑也倒进去，保留剩下的一半待用（后面要加到糖霜里）
步骤 8
最后撒少许橙皮屑在表面装饰即可
步骤 9
将面粉、泡打粉、肉桂粉、和盐混合过筛进混合液中，液切伴均匀至顺滑
步骤 10
用细擦板将肉豆蔻磨碎后加入面糊
步骤 11
胡萝卜去皮擦成细丝，拌入面糊
步骤 12
拌好的面糊倒入模具中
步骤 13
入180度烤箱烤40-45分钟，出炉后牙签测试，自然冷却至室温
菜谱创建时间：2012-11-19 06:42:25
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