榨菜肉末发面饼

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作者: 飞雪无霜
一般做馅饼,可以是死面饼,也可以是烫面饼。今天用发面来做饼,口感上更松软。烙的时候,要记得火力一定要小,这样面饼才容易熟,还不会糊。

用料

榨菜肉末发面饼的做法步骤

步骤 1

猪肉馅倒入油锅中

步骤 2

然后炒至变色,可以加少许的盐

步骤 3

再倒入榨菜

步骤 4

混合均匀后,倒入容器中放凉

步骤 5

倒入葱末

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

面团材料混合均匀,发酵至两倍大

步骤 8

然后取出揉均匀

步骤 9

分成九份

步骤 10

将小面团,擀成圆形

步骤 11

包入馅料

步骤 12

包好后,收口

步骤 13

按平

步骤 14

然后翻面后,放入平底锅中

步骤 15

用小小的火烙熟即可

菜谱创建时间:2012-11-25 19:39:36
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