蚝油双菇西兰花
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作者：
简单煮意
用料
蚝油双菇西兰花的做法步骤
步骤 1
西兰花去茎切小朵，蒜瓣切片
步骤 2
香菇去根在伞面上割出花纹，纯粹为了美观，不割也没关系
步骤 3
西兰花、香菇和蘑菇分别入沸水焯2分钟，捞出过凉沥水
步骤 4
炒锅里倒入适量植物油，烧热后放入蒜片小火煸出香味
步骤 5
放入西兰花、香菇和蘑菇一起大火煸炒片刻
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步骤 6
步骤 6
调入蚝油和适量盐，加入少许清水
步骤 7
大火翻炒2分钟即可
菜谱创建时间：2012-11-27 19:48:25
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