蛋加入糖粉彻底拌匀
筛入低粉（或低粉与泡打粉的混合物）拌匀
加入柠檬皮屑拌匀
倒入融化的黄油
拌匀
盖保鲜膜入冰箱冷藏一小时左右至非常粘稠的状态
装入裱花袋，挤入模子中
烤箱预热150度，中层，13-15分钟
出炉后直接倒扣即可脱模
我没用泡打粉，这样蛋糕不会特别松软，也没有高高的小肚子，热时味道是非常好的，冷后会有点硬。