年年有余煎鲈鱼
2448人浏览
275人收藏
1人做过
作者：
自由主妇
要说这过年的家宴上，鱼一定是不可少的，寓意年年有余的好彩头，所以每年家宴上的这道鱼的确是要花心思来做的，今天就给大家介绍一道香煎鲈鱼吧！ 鲈鱼鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，不仅营养价值高而且口味鲜美。
用料
李锦记薄盐生抽
鲈鱼
一条（400g左右）洗净，切成块
葱
切成丝
姜
切成丝
青红椒
各一个，切成细长段
年年有余煎鲈鱼的做法步骤
步骤 1
鱼块用厨房纸把水吸干
步骤 2
不粘锅放少许油
步骤 3
油热放入姜丝煸炒香
步骤 4
放入鱼块，中火煎至两面焦黄
步骤 5
加入李锦记薄盐生抽，入味后出锅，表面放葱丝、青红椒点缀即可
菜谱创建时间：2013-01-29 20:56:35
打开App收藏
可乐鸡翅
评分 7.8
969 人做过
香菇卤肉饭造起来
评分 8.7
235 人做过
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
525 人做过
年夜饭大全
煎大全
家常菜大全
茄子做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
冬瓜做法
全部菜谱分类
鲜虾菌菇豆腐汤
评分 7.8
222 人做过
上汤西兰花🥦
评分 8.7
121 人做过
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
878 人做过
作者的其他菜谱
什锦炒乌冬面
照烧鸡翅根
鸡蛋饼
酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.5
1098 人做过
椒麻口水鸡
评分 8.4
1943 人做过
宅家快乐水
6 人做过
被大家加入到以下菜单
清爽可口小凉菜
评分 7.6
307 人做过
玉米山药排骨汤～
评分 7.7
169 人做过
发面葱油酥饼
评分 8.1
151 人做过
西红柿炒鸡蛋
评分 8.1
3765 人做过
炝拌土豆丝（炎宝爱吃饭版本）
6 人做过
自从学会了这个意面，外面瞬间不香了～
评分 7.8
545 人做过