油炸海米
4.5万人浏览
885人收藏
16人做过
作者：
宅与路上
海米的营养价值非常丰富，含丰富的蛋白质、钙、镁等，加入肉馅中能够提鲜增香，远非味精等人工合成味素所能比。 海米用之前需要泡发，过油之后更香，更便于保存，我通常一次炸上一瓶，放冰箱保存数月不坏，每次需要的时候用干净的勺子取适量特别方便。
用料
海米
油
油炸海米的做法步骤
步骤 1
海米冲洗干净，泡1小时至软
步骤 2
彻底沥干水分
步骤 3
起锅坐油
步骤 4
五成热时放入海米
步骤 5
小火慢慢煎炸
展开全部
步骤 6
步骤 6
炸的过程中会起泡泡，不断翻炒
步骤 7
待泡泡非常密集时就可以关火了
步骤 8
晾凉
步骤 9
连油一起装入干净的玻璃瓶，密封放冰箱冷藏保存即可
菜谱创建时间：2013-02-10 22:10:28
打开App收藏
干煸小虾
评分 7.5
24 人做过
香酥小虾🦐
评分 8.6
25 人做过
油爆太湖白虾
评分 7.8
7 人做过
家常菜大全
红烧肉做法
牛肉做法
早餐大全
饺子馅做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
羊肉汤做法
全部菜谱分类
盐水白虾
评分 7.8
33 人做过
韭菜炒虾米
评分 7.4
24 人做过
炒白虾
作者的其他菜谱
软到不知所措的牛奶卷
干煸菜花
香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）
超好吃干煸虾
1 人做过
酥炸小白虾~~满口酥脆鲜香，可以当孩子零食的补钙佳品
评分 7.8
14 人做过
小鱼小虾炒空心菜梗
2 人做过
被大家加入到以下菜单
酥炸虾（饼）炸酥虾
评分 8.5
98 人做过
超级简单的炸江虾
评分 8.0
47 人做过
清爽小虾皮
3 人做过
补钙佳品❗️酥脆内软❗️超级鲜香的炸虾米
评分 8.5
16 人做过
咸香酥脆的补钙小零食——虾皮脆饼
炸虾