椰子鸡火锅

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作者: 粉竽粘糖
“椰子鸡火锅”我选用了海南鸡和海南新鲜椰子来炖煮,海南鸡皮爽、肉滑、骨香,新鲜的椰子汁清如水,晶莹剔透,清甜中带着一股淡淡的椰子清香。再配以铁棍山药、新鲜虫草花、墨色丸、马蹄、大芥菜等多种滋补养生的健康菜肴。椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。具有补肾健脑、补血养神、滋润肌肤、益气生津,清热补虚,排毒养颜之功效,也可以说是女性专属的养颜火锅。

用料

椰子鸡火锅的做法步骤

步骤 1

海南鸡切块洗净,沥干水份

步骤 2

新鲜椰子取椰子水和椰肉

步骤 3

砂锅里倒入椰子水和椰肉

步骤 4

煮开后放入鸡块,烧开后捞去表面的浮末

步骤 5

鸡块煮熟(煮开后再煮3-5分钟),放入少量新鲜虫草花装饰一下,即可开吃

菜谱创建时间:2013-02-07 17:12:24
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