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香草重乳酪蛋糕
2850人浏览 441人收藏 1人做过
作者：
万万
用料
香草重乳酪蛋糕的做法步骤
步骤 1
奶油奶酪加香草糖隔热水软化
步骤 2
饼干用料理机打碎，倒入融化的黄油拌匀
步骤 3
铺在模子底层，放入冰箱冷藏备用
步骤 4
软化好的奶酪加香草糖打至细滑，分次倒入提前打匀的蛋液（室温）
步骤 5
拌匀
步骤 6
倒入淡奶油和柠檬汁
步骤 7
拌匀
步骤 8
倒入模子中
步骤 9
烤箱预热150度，模子放在烤盘上，烤盘里浇足量凉水。烤35-40分钟。取出晾凉入冰箱冷藏2小时以上脱模
步骤 10
吃时搭配草莓酱，草莓，蓝莓，或者任何水果
步骤 1
香草豆荚1根纵剖开
步骤 2
把里面的香草籽刮入200g糖中
步骤 3
豆荚切断也放入糖中，拌匀
步骤 4
倒入瓶中密封1-2个月即可
步骤 5
制作好的香草糖使用时筛掉豆荚，可用于各种甜点中，直接代替配方中的糖使用即可
菜谱创建时间：2013-02-27 23:32:36
