葱姜仔鸡
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作者：
木可厨房
只加了葱姜和盐的仔鸡，却别有一番风味，浓郁的葱香混合了鸡肉的鲜香，我非常喜欢这味道！ 这道菜的灵魂是葱，要放多多的大葱才会有浓郁的香气哦！
用料
童子鸡
一只
大葱
两根
姜
适量
盐
料酒
生抽
冰糖
葱姜仔鸡的做法步骤
步骤 1
大葱切斜段，姜切片
步骤 2
油锅姜片爆香
步骤 3
倒入洗净沥干的仔鸡翻炒至变色
步骤 4
加入料酒，生抽，冰糖和适量水煮开
步骤 5
转小火炖1小时左右至鸡肉酥烂
展开全部
步骤 6
步骤 6
倒入大葱炒匀，并调入少许盐
步骤 7
大火收汁即可
菜谱创建时间：2013-03-31 22:28:53
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