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香蕉巧克力麦芬的做法

香蕉巧克力麦芬

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作者: 烩烩小厨
烩烩小厨
香蕉和巧克力是我很喜欢的一种搭配,今天的这款香蕉巧克力麦芬,将整段的香蕉放进蛋糕糊中一起烘烤,一口咬下去的感觉很爽。

用料

香蕉巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油提前软化,加入细砂糖搅拌至顺滑蓬松状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加入鸡蛋液

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋液黄油充分拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将过筛的低筋面粉和可可粉加入到黄油糊里。再加入泡打粉,然后用刮刀或手动打蛋器拌匀,直到看不见干粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在黄油糊里倒入牛奶和朗姆酒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打蛋器拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入耐烤巧克力豆,用刮忉拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面糊装入裱花袋里

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤进纸杯中,7分满即可

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将香蕉切成小段,放入纸杯里面糊的中间处

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱,170度烤20-25分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后放晾架上放凉

菜谱创建时间:2013-04-25 16:45:38
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