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玫瑰餐包
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作者：
飞雪无霜
用料
玫瑰餐包的做法步骤
步骤 1
所有原料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段。然后发酵至二倍大。分成15克每个的小剂子。约30个
步骤 2
然后将小剂子滚圆，静置10分钟
步骤 3
每6个小剂子为一组，五个擀成圆片
步骤 4
依次排好
步骤 5
另一个小剂子搓成两头尖的形状做花蕊
步骤 6
用竹签压一下
步骤 7
将花蕊放最下面
步骤 8
然后卷起
步骤 9
再对切成二个玫瑰花坯子
步骤 10
八寸方形烤盘提前涂软化黄油，涂两遍。再放入小玫瑰花剂子，总共十个，放九个，另一个放小纸杯中
步骤 11
发酵至二倍大，表面刷蛋液，撒芝麻
步骤 12
烤箱175度预热，中下层，烤25分钟左右
菜谱创建时间：2013-05-14 16:18:01
