菠萝对半切开.用小勺将瓤挖出来.切小丁.用盐水泡15分钟
豌豆焯水,待用
起热油锅将香肠炒至微卷.盛出,待用
将洋葱下锅煸炒出香味.再下青红椒.略翻炒
最后依次将米饭,香肠.菠萝.放入.在加盐和鸡精.略微翻炒片刻.就可以出锅装盘了