榛蘑鸽子煲汤

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作者：不睡了

今天的煲汤，我是用新鲜的乳鸽加上辅助的新鲜排骨，用榛蘑泡的水煲出来的汤，蔬菜里面配置了一个冬笋，汤属于原汁原味，灰常的营养，在冬天喝了绝对热呼呼的。

用料

榛蘑鸽子煲汤的做法步骤

步骤 1

榛蘑泡水最少两个小时以上，过滤沙，把泡的水留下备用

步骤 2

鸽子斩件，排骨斩件

步骤 3

主料焯水待用

步骤 4

用泡榛蘑的过滤水倒入煲仔内，加足适量的清水，放入焯水的主料，加入葱结、姜块、料酒煲三小时

步骤 5

煲好之后调味，这么新鲜的食材基本不用加鸡精

菜谱创建时间：2011-04-20 14:48:22

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