茄子烧西红柿
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作者：
坐隐（三什）
用料
茄子
4根
西红柿
1个
蒜瓣
4瓣
生抽
1勺
湿芡粉
茄子烧西红柿的做法步骤
步骤 1
茄子切滚刀块，用盐腌15分钟左右，沥干水份备用。蒜瓣拍碎。西红柿切块
步骤 2
炒锅放油烧热，放茄子煎黄变软，放入西红柿煸炒，加盐，糖，生抽炒西红柿软，加蒜瓣炒匀，淋上湿芡粉勾芡即可
菜谱创建时间：2011-06-27 17:13:56
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