辣炒银鱼干
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作者：
蔻蔻的甜与蜜
我们爱吃辣炒银鱼干，香香脆脆下酒佐粥都好。那天做的时候，居然多此一举把银鱼干给洗了一下，结果炒出来是没法儿看也没法儿吃，全都散了，成炒鱼松了。看来，勤快过了也不是件好事儿。嘿嘿，又开始给自己偷懒找理由了
用料
小银鱼干
一碗
新鲜红绿小尖椒
各3根
姜
3片
葱末
1撮
蒜末
1撮
糖
1小勺
盐
适量
辣炒银鱼干的做法步骤
步骤 1
红绿小尖椒洗浄，剖开去掉籽和内筋后，切小片
步骤 2
锅内多放些油，烧热后，倒入葱、姜、蒜、红绿小椒煸香
步骤 3
倒入小银鱼翻炒，再加入糖、盐调味即可
菜谱创建时间：2011-06-20 13:37:16
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