雪蛤炖木瓜
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作者：
我踏雪而来
在广州秋冬季节，习惯用这道汤滋补身体。中午，她那盒鲜妍明媚的木瓜汤把大家吃的菜色都比下去了，红的正，红的耀眼。现在各种流感流行，喝雪蛤木瓜汤可以对身体可以提高免疫力
用料
木瓜
雪蛤
冰糖
少许
雪蛤炖木瓜的做法步骤
步骤 1
雪蛤用清水浸泡一个晚上，超过12个小时
步骤 2
将木瓜红色的果肉挖出来（不要用刀切，有生锈味，汤水流失严重），放在蒸碗里，再加入一些冰糖
步骤 3
再放入少许清水，只需没过木瓜雪蛤即可
步骤 4
上蒸屉中火蒸30分钟左右即可
菜谱创建时间：2011-07-14 13:55:08
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