香菇酱
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0夏天0
在超市发现新的佐餐小吃--香菇酱。仲景出品，这药厂也向食品界进军了？好奇下买了一瓶回来试试，货真价实的满满一瓶香菇粒，套用一句广告词：粒粒香菇，浓浓酱香，当佐餐小菜有营养又美味。于是细细品尝，山寨一瓶，餐桌必备，送礼佳品啊！
用料
干香菇
100g
豆豉
20g
老抽
生抽
糖
油
香菇酱的做法步骤
步骤 1
干香菇洗干净泡水至柔软，去蒂，切成小粒粒
步骤 2
热锅加油，放入豆豉炒香，加入香菇粒炒香
步骤 3
加入盖过香菇的水，老抽，生抽，糖调味
步骤 4
收干水分即可放凉装瓶保存
菜谱创建时间：2011-07-07 16:34:25
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