香菇酱
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在超市发现新的佐餐小吃--香菇酱。仲景出品,这药厂也向食品界进军了?好奇下买了一瓶回来试试,货真价实的满满一瓶香菇粒,套用一句广告词:粒粒香菇,浓浓酱香,当佐餐小菜有营养又美味。于是细细品尝,山寨一瓶,餐桌必备,送礼佳品啊!
用料
干香菇
100g
豆豉
20g
老抽
生抽
糖
油
香菇酱的做法步骤
步骤 1
干香菇洗干净泡水至柔软,去蒂,切成小粒粒
步骤 2
热锅加油,放入豆豉炒香,加入香菇粒炒香
步骤 3
加入盖过香菇的水,老抽,生抽,糖调味
步骤 4
收干水分即可放凉装瓶保存
菜谱创建时间:2011-07-07 16:34:25
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