百利甜酒曲奇
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百利甜做甜品,自己也试过几种了,到底可以变化出多少甜品来,可以一直试验看看。在烘焙过程中,酒精已经挥发了大部分,剩下的便是奶油的香气,成品有惊喜。 这个曲奇是根据丹麦奶酥改的方子,很好吃~~
用料
低筋面粉
70g
百利甜酒
25g
黄油
60g
糖粉
20g
砂糖
15g
奶粉
10g
百利甜酒曲奇的做法步骤
步骤 1
黄油室温软化,加入糖粉和砂糖打匀打发,颜色变浅白
步骤 2
加入百利甜酒打匀
步骤 3
加入奶粉和低粉拌匀
步骤 4
拌匀的面糊放入裱花袋,挤出曲奇
步骤 5
烤箱180度烤20分钟即可
菜谱创建时间:2011-07-07 17:10:34
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