窝头
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2人做过
作者：
暗香浮动
用料
玉米面
200g
中粉
50g
泡打粉
1小勺
糖
2大勺
水
100-110g
窝头的做法步骤
步骤 1
粉类混合，加入糖，再分次加水揉成团，松弛20分钟
步骤 2
面团分成约20g的小团，手沾水造型，拇指在窝内，四指在外，旋转着捏成厚度均匀的窝头
步骤 3
大火烧水，蒸帘涂油，排入窝头，水开后下锅，蒸15分钟即可
菜谱创建时间：2011-07-23 15:28:03
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