凉拌茄子
3499人浏览
185人收藏
12人做过
作者:
鱼儿的私房菜馆
用料
茄子
花椒
蒜末
葱
红椒
盐
生抽
油
麻油
醋
糖
凉拌茄子的做法步骤
步骤 1
茄子洗净去掉根本,放入微波炉高火8分钟,取出晾凉,撕成条状
步骤 2
锅内油热后,放花椒小火炸,有香味后捞出放蒜末炸香,浇到茄子上面,加盐,生抽,醋,少许的糖,麻油,拌匀,撒上葱花和红椒。开吃吧
菜谱创建时间:2011-07-12 11:50:53
打开App收藏
酸辣土豆丝
评分 7.0
72 人做过
柠檬干煎鸡
评分 7.7
30 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1504 人做过
微波炉大全
家常菜大全
早餐大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
茄子做法
牛肉做法
全部菜谱分类
百香果酸汤牛肉
评分 8.5
173 人做过
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
肉末茄子
评分 7.6
112 人做过
作者的其他菜谱
土豆烧鸡块
黑木耳炒小黄瓜
素烧鹅
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.7
736 人做过
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
534 人做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
评分 8.4
139 人做过
被大家加入到以下菜单
吐司的18种做法(早餐,小甜品)
评分 7.7
40 人做过
蒜蓉生菜
评分 7.7
33 人做过
干煸杏鲍菇(多种口味做法)
评分 7.0
11 人做过
蚂蚁上树——肉沫粉条
评分 8.1
265 人做过
葱烧豆腐,豆腐最好吃的封神做法,完胜麻婆豆腐,附入味儿秘诀,无敌下饭神器
椒麻口水鸡
评分 8.4
1959 人做过