掏出南瓜瓤，用手将南瓜瓤上的籽捋下来，放到盛水的碗里淘洗
淘洗后有的籽就沉到碗底了，籽轻的就漂在上面
淘洗后平摊在平盘里，放在太阳下晒或干燥透风处晾，晒干或晾干后就可以吃了。如果想增加口味，可以炒着吃，也可以放在烤箱中烤