煎年糕
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文火慢煎，年糕就由硬变软，然后再外焦里嫩。一款很快手又好吃的小吃，快来试试吧。
难度：一般简单
时间：15分钟
价钱：4元
分量：2人份
口味：香辣酥糯
煎年糕的做法步骤
步骤 1
将葱切丝待用。热锅凉油，将年糕和葱花一同放入，文火慢煎
步骤 2
等到葱花变的焦酥，就可以将其夹出。年糕煎至一面微黄便可以翻面
步骤 3
两面金黄时，开始撒入孜然粉和辣椒面，两面都要撒。撒上粗盐粒关火，过2分钟即可食用
菜谱创建时间：2011-08-23 16:54:57