香椿炒鸡蛋
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作者:
小圆满yuanman
香椿有股独特的芳香,不过不是每个人都喜欢哦! 以下摘自百度: 香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷 香椿(5张)雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。
用料
香椿
有机鸡蛋
盐+胡椒
香椿炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
香椿剔除老叶子,洗净备用。
步骤 2
鸡蛋打成蛋液,加入香椿,加入盐+胡椒。
步骤 3
锅内放食用油,中火烹制,炒熟就可以出锅。
菜谱创建时间:2013-07-19 21:16:17
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