【达人美食】秋季药米养生--黑米肉酱面
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最近寒露刚过,秋冬养生就显得越来越重要,尤其午餐我觉得要营养丰富,做法还要简单,今天中午,我自己在家做了黑米肉酱面,黑米的营养丰富,味道也很香,我很喜欢拿它来做美食,超市买的香菇肉酱,在搭配几个五香鹌鹑蛋,非常营养丰富又简单的肉酱拌面,哈哈。偶尔自己在家做一顿,感觉还是很好滴!
【达人美食】秋季药米养生--黑米肉酱面的做法步骤
步骤 1
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首先要把黑米洗干净,现在的米都不用洗很久,只要冲洗几次就行,次数多了反而破坏了米的营养了。
步骤 2
把洗干净的米放入少量的水,放入搅拌机里面打成米糊。
步骤 3
把面粉放入面条机里面,在加入打成米糊的黑米糊做成面条。
步骤 4
汤锅里面放入少量的盐,等汤开后,放入面条煮熟,控水。
步骤 5
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我个人比较喜欢拌面,所以我把面条稍微控干水分,放入盘子里面,放上烫好的青菜,剥皮的鹌鹑蛋,在放上香菇肉酱,拌匀就可以吃了。
菜谱创建时间:2013-10-12 13:38:48