香煎安豆饼
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作者:
苏丶汵清
每次去菜场看到安豆就会想到外脆里嫩的安豆饼,过年家家都会吃安豆,意味平安,家里真好还有一点,做些安豆饼解解馋~
用料
安豆
300g
糯米粉
300g
鸡蛋
两个
水
适量
盐
一小勺
香煎安豆饼的做法步骤
步骤 1
安豆切碎放入碗里,加盐腌制十分钟
步骤 2
腌好后,放入鸡蛋糯面粉和适量的水,调成糊状,用筷子能挑起来,不容易脱落就行了
步骤 3
用勺子或者顺手的工具,放入锅里用油煎
步骤 4
直至金黄出锅,装盘即可,外脆里嫩的安豆饼就完成了~
菜谱创建时间:2014-02-05 09:21:17
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