依次在面包桶里放入糖、盐、奶粉、高筋粉、酵母。
加入豆渣、鸡蛋。我打一次豆浆，沥干豆浆后，豆渣重量在260到280克左右，我是一次都倒进去的。
启动和面程序，运行20分钟。我的面包机是东菱老款，没有单独的和面程序，只有个发面团程序，发面团程序运行20分钟后会暂停，我就这个时候把发面团程序终止掉。
选择“甜面包程序”，烧色“浅”，重量“900克”，有的面包机也叫“和风面包程序”。
运行10分钟后会暂停5分钟，这个时候加入软化的黄油。
面包机继续运行至面包出炉！我加了红糖，所以颜色偏深，加白糖的话，就白白的啦！
1、高筋粉380克左右，豆渣280克左右，豆渣的沥干程度也可能不一样，这个比例要灵活掌握，豆渣和面程序结束后，戳下面团，感觉下面团的湿润度，干了就加点水，湿了就加点面粉。 2、单独加个和面程序很重要。 3、黄油要后放。