青蒜炒香干

香干洗净切丁；青蒜洗净切小段，蒜白和蒜叶分开；小米椒切成椒圈。

热锅凉油，下入小米椒炒香，下入香干丁和青蒜蒜白段，翻炒炒香，下入青蒜蒜叶段，翻炒，放少许少许生抽上点色，放盐调味，出锅即可。