可可奶油杯子蛋糕

鸡蛋+细砂糖把打蛋盆坐在热水中，中速，开始打蛋。一直打到提起打蛋器，蛋液呈一条缎带样滴落，可以不间断的在盆里形成痕迹，痕迹在五秒内缓慢消失，全蛋就打发好了。

分次将低粉筛入,翻拌均匀。

沿着刮刀倒入植物油，同样快速轻柔地翻拌均匀。

将蛋糕糊倒入杯子蛋糕纸模中，入烤箱中层，上下火，180度，15分钟。

烤好后取出冷却。