凉拌木耳
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作者：
寻味志
用料
凉拌木耳的做法步骤
步骤 1
木耳泡发后，煮一锅热水焯熟，约焯4分钟，立即放入冷水中拔一下，沥干
步骤 2
蒜切成末，青椒切丝备用
步骤 3
将生抽、陈醋、盐、糖、蒜末放在碗中调匀
步骤 4
将调料汁和青椒丝与焯过的木耳拌匀
步骤 5
锅里放入少许油，放入 u花椒、干辣椒煸香，将花椒捞出扔掉
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步骤 6
步骤 6
将热油淋在拌好的木耳上，捞匀，开吃！
菜谱创建时间：2014-05-22 10:05:38
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