少量水把酵母化开，然后倒面粉里进行揉面，根据面粉的量加水，揉面至面盆干净了就可以了。盖上拧干的湿布放一边发酵。
面团差不多发酵到一倍大的时候就差不多了。拿出来继续揉面成团，搓成条，切成剂子，随便你怎么弄，最后整成这样五片面皮就可以了。如图叠加，然后从左往右卷起来。
继续卷
卷完中间切一刀，你会发现，两端各出现了一朵含苞欲放的玫瑰花了。
看，挺像吧？
把花瓣稍微往下拗一点，切口稍稍收一些，就成型了。拗造型一直不擅长，相信你们一定比我拗得好看。
方太蒸箱选择“蒸面食”模式，预热100度，放进去蒸个八分钟。
出锅后还能入眼不哈
最后根据自己爱好加蘸料。老公喜欢炼乳，孩子喜欢黄油。
这是款基本玫瑰菜单，我没加任何其他东西。所以你可以尽情发挥，加红曲粉就是红玫瑰，加紫薯就是紫玫瑰，加抹茶粉就是绿色的，加南瓜就是黄色的……你完全可以尽情发挥！喜欢甜的加糖，咸的加盐，甚至炒点菜，或者蘸上冰淇淋，有什么不可以呢？！只要你那位亲爱的喜欢就行。 最后，预祝大家七夕过个浪漫的情人节！