用APP打开 
栗子的清爽咖啡
629人浏览 4人收藏 0人做过
作者：
喵的栗子
用料
栗子的清爽咖啡的做法步骤
步骤 1
准备工具！直火壶锥形口壶还有滤纸等等！
步骤 2
磨好咖啡豆 摇晃玻璃漏斗几下使咖啡粉表面平整！
步骤 3
首先 用90度水进行闷蒸。以漏下一滴滴的咖啡为完美 浸湿所有粉！使粉和水融为一体
步骤 4
看到发出小山后变得无光泽了，进行第二次浇灌，从中间用大水柱 高高度冲击中间，遂用中水柱向滤纸边缘逐渐画圈。
步骤 5
画完一圈后减小水柱，从外向内画一圈。
步骤 6
最后用中小缓和shuizhu静静浇灌中间直到200毫升即可。
栗子的清爽咖啡的小贴士
闷蒸温度控制在90，其他浇灌水温控住在85左右。 冲完后咖啡粉紧贴滤纸，也形成漏斗状则成功。
菜谱创建时间：2014-09-10 00:10:21
评分 8.0 15 人做过
评分 8.4 264 人做过
评分 7.7 431 人做过
评分 8.5 1273 人做过
3 人做过
评分 8.0 575 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.6 123 人做过
评分 7.9 405 人做过
评分 8.0 174 人做过
被大家加入到以下菜单
评分 7.9 225 人做过
评分 7.7 221 人做过
评分 7.7 34 人做过
评分 8.3 733 人做过
评分 7.9 56 人做过
3 人做过