孜然豆芽粉
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作者：
三才一汤
这道菜是去南京的时候在一个饭馆吃到的，量很大，却被我和老妈都吃光了，回了北京就一直怀念那个味道，试着做过几次以后，就是这个味儿。
用料
黄豆芽
500g
粉丝
一小捆
葱姜蒜
适量
孜然
适量
糖，盐
适量
酱油
适量
孜然豆芽粉的做法步骤
步骤 1
粉丝提前泡软备用
步骤 2
锅烧热倒油，放入葱姜蒜（蒜拍碎）炒出香味
步骤 3
倒入黄豆芽翻炒均匀放入酱油，糖，盐继续翻炒
步骤 4
待豆芽踏秧了以后放入粉丝翻炒均匀
步骤 5
放入孜然翻炒均匀即可出锅
菜谱创建时间：2014-10-06 18:12:55
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