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茯苓牛奶馒头
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作者:
水生葳蕤
茯苓健脾去湿,安神舒眠,美白皮肤,蒸馒头添加茯苓粉,更加突出小麦粉醇香,大家不妨试试。
用料
面粉
500g
茯苓粉
10g
酵母粉
6g
白砂糖
10g
牛奶
100g
温水
200g
茯苓牛奶馒头的做法步骤
步骤 1
将所有材料混合,揉成光滑面团。
步骤 2
发酵至两倍大。
步骤 3
将发酵好的面团排气后分割成8等分,整型后进行第二次发酵。
步骤 4
二次发酵成两倍大上锅中大火蒸30分钟就好
茯苓牛奶馒头的小贴士
水开后算时间。关火后过5分钟在开盖,避免馒头塌陷。
菜谱创建时间:2014-11-05 11:42:30
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