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韩式年糕
1.4万人浏览 207人收藏 6人做过
作者：
喵二狗
用料
韩式年糕的做法步骤
步骤 1
拿一干净碗，放入韩式辣椒酱、白糖、辣椒粉、洋葱泥、切碎的泡菜以及泡菜汁，搅拌均匀。
步骤 2
将年糕放入煮开的热水中稍微氽烫，使其变软。然后盛到一干净盘里备用。
步骤 3
将搅拌好的酱料放至平底锅中，加入适量水，不必太多，将酱料煮到化开大约2分钟左右。加入年糕条。然后继续烹制2-3分钟。
步骤 4
最后装盘并撒上白芝麻。完成！
韩式年糕的小贴士
①年糕尽量选用年糕条，切片年糕没有嚼劲，一煮就软掉了。 ②这个辣度仅仅是微辣，喜欢吃辣的朋友可以依照口味自行调解。
菜谱创建时间：2014-12-22 22:39:29
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