开水泡花生10分钟，去皮，凉干表面水分
油多点，油5成热倒去皮花生，小火一分钟，转中火，炸5分钟就可以了
一共炸5分钟哦，不要久了
捞出花生，锅里油用碗装好，锅里留少许油
干辣椒和花椒炒香，倒入炸好的花生，关火，放入辣椒粉，花椒粉，盐，味精，少许白糖，和均匀就可以了