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家常菜——秘制姜糖鸡
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作者:
木木葭
小时候,家里养的鸡死了就会这么做,所以这个菜也叫“炒死鸡肉”。
用料
鸡
半只
姜
大量
白糖
葱
酱油
家常菜——秘制姜糖鸡的做法步骤
步骤 1
鸡斩件洗净滤干水,加适量酱油腌。
步骤 2
葱切段,葱头和油爆香,加入鸡翻炒
步骤 3
加入大量姜丝和白糖,焖至鸡熟
步骤 4
加余下葱段大火收汁
菜谱创建时间:2014-12-31 23:51:53
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