荔浦芋头洗净去皮切成片，摆放在蒸盘内。（也可以不用放入蒸盘，直接放在蒸屉上也可。）
蒸盘放上蒸屉上，冷水上锅，大火上气后转中小火蒸10-15分钟。
用筷子可以轻松穿过芋头片，关火即可。稍稍放凉可以搭配白糖蘸着食用。