全麦花生桃酥

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作者: 微笑爱心
外卖的桃酥都是加了臭粉和泡打粉,所以很软表面很多裂纹!我们今天就只加一点点小苏打,口感是酥脆的,自己吃还是少加添加剂了。全麦粉是低脂肪的健康食材,一般的面粉也可以代换,这款桃酥糖的含量不高甜度正好,配一杯牛奶或红茶还真是不错!快过年了,做上这款简单的美味送家人送盆友吧!我们家老人和孩子都喜欢吃,一个星期最少做一次呢!

用料

全麦花生桃酥的做法步骤

步骤 1

材料准备好,面粉过筛!100油加入一个鸡蛋打散。

步骤 2

再加入100克糖版匀

步骤 3

熟花生用刀背碾碎待用

步骤 4

糖拌匀后加小苏打和面粉拌匀,不要过度拌没有干粉就可以了,再加入花碎拌匀。

步骤 5

烤箱预热180度。把面团搓个圆形一面在芝麻里蘸下,放烤盘上用手掌按扁。

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步骤 6
步骤 6

进烤箱中层18分钟左右,上色即可。桃酥上色可以老一点才够香。烤好够放烤网放凉,

步骤 7

才烤好桃酥是软的,凉透了才酥脆。

全麦花生桃酥的小贴士

低粉,中粉都可以代换。花生也可以其他坚果代替!凉透了就封装好尽快吃完,不用放冰箱!

菜谱创建时间:2015-01-10 17:18:27
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