材料准备好,面粉过筛!100油加入一个鸡蛋打散。
再加入100克糖版匀
熟花生用刀背碾碎待用
糖拌匀后加小苏打和面粉拌匀,不要过度拌没有干粉就可以了,再加入花碎拌匀。
烤箱预热180度。把面团搓个圆形一面在芝麻里蘸下,放烤盘上用手掌按扁。
进烤箱中层18分钟左右,上色即可。桃酥上色可以老一点才够香。烤好够放烤网放凉,
才烤好桃酥是软的,凉透了才酥脆。
低粉,中粉都可以代换。花生也可以其他坚果代替!凉透了就封装好尽快吃完,不用放冰箱!