我的戚风

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作者：尼莫-9

2个八寸

用料

120克（蛋白）+60克（蛋黄）

我的戚风的做法步骤

步骤 1

所需材料

步骤 2

蛋黄打撒，加入白糖，搅匀

步骤 3

加入鲜奶

步骤 4

加入色拉油

步骤 5

分两步筛入低粉，反拌均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

蛋白打到硬性发泡，分三次加入砂糖

步骤 7

先分3分之一蛋白加入蛋黄糊，反拌均匀后倒入剩下的蛋白中，继续翻拌，装入磨具，颠两下。烤箱上150，下160度，中下层，50分钟。

步骤 8

Ok

菜谱创建时间：2015-01-20 10:37:57

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