燕窝用纯净水泡2—4小时
泡好的燕窝撕成一丝一丝的,燕角撕成一片片
(浓缩燕窝)加入纯净水只要没过燕窝一厘米就可以
隔水炖
大火把锅里的水烧开
大火转小火继续炖煮
小火炖煮30—40分钟
起锅
超赞的蛋清味儿
1、燕窝!大家一定要吃纯天然的真正燕窝!!!(如今市场很复杂,燕窝水很深,各种鱼龙混杂都有!还请大家擦亮眼睛) 2、做燕窝其实很容易,没有时间每天做的亲们,其实可以每周做一次浓缩燕窝