烤箱180°,12分钟左右把花生烤香,中间拿出来晃动翻面,使花生烤均匀。拿出来晾晾后脱去花生皮,放进烤箱保温。
抹茶粉和奶粉过筛
不粘锅放入切成小块的黄油,小火融化。
倒入棉花糖,融化后,用刮刀翻拌与黄油混合均匀。
倒入过筛的抹茶粉和奶粉,翻拌均匀后关火。
倒入花生,拌匀。倒入不沾模具里,我用的是28×28cm的模子。
上部盖一张硅油纸,压平,可借助擀面杖。
晾到温热的时候,用锯齿刀切块即可。