抹茶花生牛轧糖(棉花糖版)

5.2万人浏览 2771人收藏 140人做过
作者: 慧式生活
来自飞雪无霜的方子。为了制作方便,对方子进行了一些调整。整个过程用不粘锅做,非常容易。

用料

抹茶花生牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤

步骤 1

烤箱180°,12分钟左右把花生烤香,中间拿出来晃动翻面,使花生烤均匀。拿出来晾晾后脱去花生皮,放进烤箱保温。

步骤 2

抹茶粉和奶粉过筛

步骤 3

不粘锅放入切成小块的黄油,小火融化。

步骤 4

倒入棉花糖,融化后,用刮刀翻拌与黄油混合均匀。

步骤 5

倒入过筛的抹茶粉和奶粉,翻拌均匀后关火。

展开全部
步骤 6
步骤 6

倒入花生,拌匀。倒入不沾模具里,我用的是28×28cm的模子。

步骤 7

上部盖一张硅油纸,压平,可借助擀面杖。

步骤 8

晾到温热的时候,用锯齿刀切块即可。

菜谱创建时间:2015-02-14 09:28:31
打开App收藏